Аудиокниги онлайн » Познавательная литература » Русская кухня в изгнании - Петр Вайль, Александр Генис

Аудиокнига Русская кухня в изгнании - Петр Вайль, Александр Генис

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Слушать онлайн

Русская кухня в изгнании - Петр Вайль, Александр Генис - <a href=Вайль Петр">

Русская кухня в изгнании - Петр Вайль, Александр Генис - Вайль Петр

Отзывы о книге

0
Оставить отзыв об аудиокниге:

На данной странице вы можете прослушать аудиокнигу Русская кухня в изгнании - Петр Вайль, Александр Генис (Вайль Петр) онлайн. Аудиокнига является ярким представителем жанра Познавательная литература. Озвучил книгу Атас. Он же - капитан Абр